* Protege o coração e evita o câncer gástrico.
* Usar como tempero ou na forma de óleo de alho em cápsulas.
* Não usar nos casos de doença digestiva aguda (úlcera
péptica, colites, síndrome do intestino irritável, etc.).
* Para pessoas que não toleram bem o alho, melhor
substituí-lo por outros alimentos como a cebola.
