O poder da Hortaliças

 

ABÓBORA

·         Possui uma substância proteica chamada globulina, que atua na cicatrização e na flexibilidade e movimentação musculares. É um corticoide natural.

ALCACHOFRA

·         Propriedades diuréticas.

·         Alto poder de digestibilidade.

·         Elimina toxinas por via intestinal ou renal.

AGRIÃO

·         O óleo essencial presente no agrião é estimulante do suco gástrico e da produção da bile.

·         Também tem efeito diurético e anti-séptico. Sendo um ótimo expectorante.

ALFACE

·         Excelente calmante.

·         Atua de maneira hipnótica contra enfermidades nervosas.

·         Diminui o peristaltismo.

ALHO

·         Tem ação antitumoral comprovada.

·         A alicina encontrada no alho tem um princípio antibacteriano indicado no combate às doenças crônicas infecciosas.

ASPARGO

·         Possui ação antileucêmica.

·         Melhora o funcionamento renal.

BATATA INGLESA

·         Possui uma enzima inibidora dos ácidos estomacais. O que confere à batata princípios antiulcerativos e analgésicos.

BETERRABA

·         Importante na formação de anticorpos e na recuperação de doenças infecciosas.

BRÓCOLIS

·         Protetor das células.

·         Combatem as alterações celulares que ocorrem no estômago, intestinos e mamas, inclusive em diversos tipos de câncer.

CEBOLA

·         Poderoso bactericida e anti-séptico.

·         Antibiótico natural.

·         A glucoquinina presente na cebola é tida como uma insulina vegetal, portanto ajuda a controlar o diabete.

CENOURA

·         Rica em caroteno é excelente para vista e para pele.

·         O caroteno também é considerado um anticancerígeno.

COGUMELOS

·         Atua no metabolismo das proteínas, melhorando o aproveitamento dos aminoácidos.

COUVE

·         Rica em iodo, mineral necessário ao bom funcionamento da tireóide.

·         O iodo também é imprescindível à inteligência.

DENTE-DE LEÃO

·         Contribui para limpeza do sangue.

·         Tem efeito laxante, diurético, estomáquico, expectorante e estimula a vesícula.

MAXIXE

·         Rico em zinco, mineral usado contra a anemia (juntamente com o ferro) e contra os processos de formação de câncer.

PIMENTÃO

·         Tonico muscular.

·         Ajuda na eliminação de gases.

RABANETE

·         Propriedades bacteriostáticas.

·         Muito útil nos desarranjos digestivos.

REPOLHO

·         Possui propriedades desinfetantes e anestésicas.

·         Usado topicamente com ótimos resultados em hemorroidas.

RÚCULA

·         Auxilia na digestão gástrica e intestinal.

·         Ótimo contra doenças respiratórias.

SALSA

·         Propriedades cicatrizantes.

·         Atua em doenças hepáticas.

·         Usada em problemas de menstruação excessiva ou ausência.

·         Estudos mostram como um poderoso anticancerígeno.

TOMATE

·         Usado contra distúrbios renais.

·         Alivia dores nos casos de picadas de insetos e animais venenosos.