Chocolates

A Páscoa está se aproximando e muitas pessoas já começam a ficar preocupadas com a dieta. Moderação é a palavra chave!

O chocolate não é tão vilão assim... Seu consumo estimula a produção de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar, ajudando a controlar a ansiedade e depressão. Além disso, por ser fonte de carboidratos, aumenta a disposição e energia para realizamos as atividades do dia-a-dia.

A maioria dos chocolates é composta por: massa de cacau, manteiga de cacau, sacarose (um tipo de açúcar) e aromatizantes.

 

Chocolate amargo: feito com os grãos de cacau torrados sem adição de leite. É também chamado de "chocolate puro", pois além do cacau leva apenas açúcar. Neste caso existem as variações extra amargo (75 a 85% de cacau), amargo (50 a 75%) e meio amargo (35 a 50%). Tem ação antioxidante colaborando para a saúde do coração.

Chocolate ao leite: Leva na sua confecção leite em pó ou leite condensado. Neste tipo os teores de cacau estão entre 30 e 40%. Tem menor teor de cacau e maior valor calórico comparado a versão amarga.

Chocolate branco: feito com manteiga de cacau, leite, açúcar e lecitina. É o mais doce e de textura bem cremosa. É o mais calórico dos chocolates.

Chocolate com avelã, nozes, amêndoas ou castanhas: pode ser de chocolate amargo, ao leite ou branco e acrescentado algum tipo de oleaginosas (castanhas, avelãs, nozes, amêndoas). As oleaginosas são fontes de vitaminas e minerais como selênio, vitamina E, manganês e magnésio. Tem ação anti-inflamatória, fundamentais para reduzir a pressão arterial, os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicérides, consequentemente prevenindo o risco de doenças cardiovasculares. Apesar de ser fonte de gorduras benéficas à saúde, são mais calóricos e por isso, o consumo não está liberado.

Chocolate trufado: a casca pode ser de chocolate amargo, ao leite ou branco e para o preparo da trufa é acrescentado creme de leite, que é um produto obtido da nata do leite e contém alto teor de gordura, o que torna o alimento mais calórico e menos nutritivo.

Chocolate crocante: pode ser de chocolate amargo, ao leite ou branco e uma mistura de castanha de caju ou amendoim com açúcar. Ricos em gorduras insaturadas e vitamina E, a castanha e o amendoim ajudam a controlar o apetite além de serem boas fontes de fibras, o que aumenta a saciedade. Por serem fontes de gorduras podem elevar a ingestão calórica diária, por isso devem ter o consumo controlado.

Chocolate Diet: é feito de massa e manteiga de cacau, leite em pó, soro do leite. É uma opção para diabéticos, já que restringe o açúcar. No entanto, essa opção não é menos calórica, já que para manter as características do produto, ocorre acréscimo de gorduras, o que reflete num valor calórico igual ou em algumas vezes até maior que a versão tradicional.

Chocolate a base de soja: ao invés do leite é utilizado extrato de soja 100% vegetal, não contém lactose, proteína do leite e glúten, sendo especialmente indicados para portadores de doença celíaca e para em casos de intolerância a lactose. Os chocolates à base de soja isentos de açúcar também podem ser consumidos por diabéticos. O valor calórico é menor ao do chocolate ao leite e ao diet.

Alfarroba: a alfarroba é um fruto de uma árvore do mediterrâneo, utilizada pela indústria para substituir o cacau na produção de chocolate. Tem apenas 0,7% de gordura e é fonte de minerais como cálcio, potássio, fósforo e vitaminas E, B6 e B12 e ricas em fibras. Não contém cafeína em sua composição e pode ser consumido por diabéticos, por não conter adição de açúcar. (Gostou da alfarroba? Leia mais em  http://cristianatcosta.blogspot.com.br/2013/02/alfarroba.html ).

 

Prefira consumir o chocolate pela manhã ou à tarde, no intervalo das refeições e em pequenas quantidades. O chocolate amargo é o que trás maiores benefícios. Estudos apontam que consumindo um pedaço pequeno pela manhã ajuda a reduzir a vontade por doce a tarde, além de controlar a ansiedade.

Para mais informações entre em contato.

FELIZ PÁSCOA!!! Aproveite com moderação!!!

Reflexologia Podal

Reflexologia é uma técnica de tratamento por meio de estímulos em uma área reflexa. É um dos recursos da medicina holística. Pode-se observar a representação de partes do corpo em diferentes áreas do organismo também na íris, nas orelhas e nas mãos. Porém as zonas reflexas dos pés são mais fáceis de localizar porque cobrem uma área maior e são mais específicas, tornando mais fácil trabalhar com elas.

A Reflexologia Podal parte do principio de que todos os órgãos do nosso corpo estão conectados com os nossos pés, isto é, nos pés possuímos cerca de 70.000 pontos de ligação com cada nervo, glândula, músculo, região ou órgão do nosso corpo. Ao aplicar a massagem nestas terminações nervosas localizadas nos pés, ocorrerá um estimulo diretamente no órgão relacionado com o ponto tocado. A pressão é aplicada nas áreas reflexas com os dedos das mãos e usando técnicas específicas, provocando mudanças fisiológicas no corpo, na medida em que o próprio potencial de cura do organismo é estimulado. Dessa maneira, os pés podem desempenhar um papel importante para conquistar e manter uma saúde melhor.

 

Indicações:

·         Relaxamento muscular;

·         Estimular sistema circulatório;

·         Estimular sistema linfático;

·         Liberação de toxinas;

·         Prevenção e tratamento de doenças.

Contraindicações:

·         Grávidas;

·         Trombose;

·         Flebites;

·         Fraturas;

·         Micoses, frieiras e úlceras.

Shantala - Massagem para bebês

É uma massagem realizada em bebês e crianças pequenas que traz a lembrança dos movimentos uterinos. Isso faz com que ela se sinta segura e protegida.

Benefícios:

·         Fortalecimento do vínculo entre os pais e o bebê;

·         Melhora do sono;

·         Deixa o bebê mais tranquilo;

·         Ativa a circulação sanguínea e linfática, o que melhora o funcionamento dos órgãos e aumenta a imunidade;

·         Desenvolve a consciência corporal e a motricidade;

·         Melhora do sistema gastrointestinal, reduz cólica e gazes;

·         Estimula e melhora o sistema respiratório.

Massagem para Gestante

É uma massagem especialmente para a mulher que se encontra nesse período de tantas mudanças do seu corpo.

As manobras são suaves e os cuidados específicos para as alterações do corpo da gestante. Feita com uso de óleos ou cremes para manter a hidratação evitando as temidas estrias.

Benefícios da massagem:

·         Prevenção e tratamento de edemas (inchaços);

·         Melhora da circulação;

·         Alívio de dores articulares;

·         Alívio de dores nas costas;

·         Prevenção de estrias e celulites;

·         Relaxamento muscular;

·         Alívio do estresse;

·         Melhora da qualidade do sono;

·         Melhora da autoestima.

Contraindicações:

·         Antes do 3º mês de gestação;

·         Anormalidades da placenta;

·         Hipertensão;

·         Contrações;

Quick - Massage

É uma técnica de massagem rápida, realizada numa cadeira especialmente projeta ou mesmo na maca. Tem duração de 15-20 minutos.

Pode ser realizada em qualquer lugar por ser uma massagem que não faz uso de óleos ou cremes e o não tem necessidade de tirar as roupas. Ideal para ser feita em locais de trabalho.

Algumas indicações:

·         Cansaço físico;

·         Dores musculares;

·         Cefaléias;

·         Bursites;

·         Melhora de flexibilidade e mobilidade articular;

·         Melhora da qualidade de vida em geral.

Precauções:

·         Gestação antes do 4º mês ou de risco;

·         Osteoporose;

·         Traumas

·         Doenças inflamatórias.

 

Nutrição na Gestação

Principais alterações gestacionais

Sistema osteoarticular – ossos da região pélvica irão se afrouxar. Retirado cálcio da coluna vertebral.

Pele – pigmentação (manchas e linha Nigra), alterações vasculares.

Modificação do apetite – preferencia por carboidratos, alimentos ácidos, aversão por alguns alimentos..

Cavidade bucal – gengiva sangra, incha, aumenta salivação com diminuição das enzimas.

Esôfago – pirose e refluxo.

Estômago e duodeno – esvaziamento é mais lento.

Intestino – constipação.

Fígado – aumenta o acumulo de gordura, diminui a reserva de glicogênio.

Vesícula – diminui a atividade podendo levar à colelitíase.

Pâncreas – diminuem as enzimas.

Coração – hipertrofia por aumento de sangue, muda a topografia, taquicardia.

Edema de membros inferiores – veias da virilha se comprimem. Quando deita descomprime e o retorno faz com que aumente o volume de urina.

Pressão arterial – hipertensão pode estar associada à diminuição de cálcio.

Encurtamento da respiração por pressão no diafragma, respiração de cachorrinho (curta e acelerada).

Dificuldade de respirar por edema das fossas nasais.

Edema de cordas vocais, modificando a voz.

Dores por pressão sobre o pulmão.

Aumento da frequência e volume de urina por compressão da bexiga.

Aumenta a retenção de sódio +água causando edema.

Aumento de cortisol faz com que o rosto fique redondo.

Perda de glicose e proteína alterando o metabolismo.

 

Complicações:

Náuseas, vômitos e tonturas:

Enjoo pela manha – deve-se comer um biscoito seco antes de se levantar;

Nunca fazer sobrecarga gástrica. Deve-se comer mais vezes ao dia refeições com menos quantidade de alimentos;

Líquidos somente nos intervalos das refeições;

Evitar alimentos gordurosos, pois retardam o esvaziamento gástrico, aumentam o colesterol e por aumentar a saciedade fazem com que se deixe de ingerir outros nutrientes;

Evitar alimentos condimentados por serem irritantes da mucosa gástrica e refrigerantes;

Fornecer carboidratos complexos nas refeições.

Pirose (azia):

Não deitar após as refeições;

Não usar roupas que comprimam a região;

Leite não é indicado, procurar outras fontes de cálcio ou suplementação;

Evitar alimentos condimentados, alimentos prontos, café, chá preto e mate, refrigerante.

Sianorréia (produção excessiva de saliva):

Sempre deglutir a saliva;

Refeições antes de levantar;

Reposição de líquidos entre as refeições.

Desmaios:

Não ficar longos períodos sem se alimentar.

Constipação e flatulência:

Estimular sempre que possível;

Fibras solúveis são indicadas;

Cuidar com as fibras insolúveis, pois podem causar complicações como hemorroidas, depleção de vitaminas e minerais, gengiva sensível;

Atividade física pode ajudar nos movimentos peristálticos.

 

Espinha bífida

É o não fechamento total da medula. Associado a deficiência de ácido fólico.

Importantíssimo a suplementação de ácido fólico para mulheres gravidas. Na verdade, o ideal seria fazer pelo menos seis meses antes de engravidar. Então quando pensar em ter um bebe já comece a suplementar, principalmente as mulheres que fazem uso de anticoncepcional, o maior responsável pela depleção do ácido fólico. Recomenda-se que toda mulher em idade fértil faça periodicamente uma suplementação desta vitamina.

Estética e Gestação

PRINCIPAIS ALTERAÇÕES ESTÉTICAS NA GESTAÇÃO:

MELASMA

Algumas manchas escuras podem aparecer no rosto das gestantes e são chamadas de melasma. Com as mudanças hormonais, a produção de melanina aumenta quando a pele é exposta aos raios solares. "Algumas mulheres têm mais propensão do que outras e mesmo tomando o maior cuidado para não se expor ao sol, as manchinhas podem aparecer", explica a Dra. Cristina. Mas não há motivos para pânico, pois na maioria dos casos, o melasma desaparece com o final da gestação. Se isso não acontecer, existem alguns tratamentos que podem ser feitos após a gravidez para deixar a pele linda de novo, e livre dessas manchas indesejáveis.

Durante a gravidez:

Use sempre filtro solar

Evite exposição ao sol

Cremes clareadores manipulados podem ser usados com indicação do médico

Tratamentos após o nascimento:

Cremes clareadores

Renovação das células da pele com ácido

Peelings faciais - químico, de cristal.

Laser e luz intensa pulsada

ESTRIAS

Outro problema da gravidez que assombra as mulheres são as estrias. Elas afetam nada menos do que 90% das gestantes e surgem com o estiramento da pele com o crescimento do bebê e com o aumento de peso da mãe - por isso elas são mais comuns na barriga e nos seios. E é nos últimos meses da gestação que as chances das estrias aparecerem são maiores por ser quando a barriga cresce mais rápido. Infelizmente, a genética desfavorece algumas mulheres e mesmo todos os cuidados recomendados podem não conseguir evitá-las. A solução, neste caso, é recorrer aos tratamentos que melhoram o aspecto da pele depois do nascimento do bebê.

Durante a gravidez:

Passe bastante creme hidratante e óleos para o corpo no mínimo duas vezes ao dia

Fique de olho na balança: quanto mais a mamãe engorda, maiores os riscos de ter estrias.

Tomar sempre bastante líquido para manter a hidratação

Tratamentos após o nascimento:

Tratamentos que estimulam a formação de colágeno com ácidos, peelings, dermoabrasão (lixamento da pele), subincisão e laser.

Intradermoterapia

ACNE

A acne pode aparecer durante a gravidez por conta de todas as mudanças hormonais que ocorrem no período, mas costuma desaparecer depois do parto.

Durante a gravidez:

Mantenha a pele sempre bem limpa, com produtos adequados para seu tipo de pele.

Fazer limpeza de pele com frequência (3º e 7º mês, uma semana antes do parto e até 15 dias após o parto é recomendado, mas pode variar conforme o caso.)

Tratamentos após o nascimento:

Tratamento com ácidos, peelings e laser.

 

FUJA DELES DURANTE A GRAVIDEZ

Aplicação de toxina botulínica;

Peelings (com ácidos como Tretinoina, Retinóico ou Glicólico), lasers ou de cristal;

Drenagem linfática no tronco antes do 3º mês. (após com liberação médica)

Terapias intradérmicas, ou mesoterapia.

Preenchimentos

Ativos Cosméticos contraindicados para a gestante

Ainda não existem experiências efetivas na literatura sobre os mecanismos de ação de ativos tópicos usados em cosméticos, isto no que diz respeito a gestantes e à vida intra-uterina. As alterações fisiológicas que ocorrem na gestação despertam uma sensibilidade maior à mulher. Por isso, restringem-se alguns ativos. Existe uma classificação americana (FDA - Food and Drug Administration) sobre os riscos no uso de algumas substâncias.

Riscos na gravidez:

C) Em animais, houve efeitos adversos no feto. Não há estudos em mulheres. O benefício potencial pode justificar o risco potencial.

D) Há evidências de riscos em fetos humanos. Só usar se o benefício potencial justificar o risco potencial.

X) Estudos revelam riscos para o feto. Os benefícios não justificam os riscos. Não usar em hipótese alguma.

Ativo - Tipo de risco

Ácido retinóico - Risco C

Benzoperóxido - Risco C

Cânfora - Risco D, para pequenas partes; risco X, quando usado em processo de crioterapia.

Extratos placentários - Risco C

Hidroquinona - Risco C

Iodeto e iodo - Risco D

Metilxantinas (cafeína, teofilina) - Risco D, em uso de extensas áreas; risco B, em pequenas áreas (dos olhos).

Minoxidine - Risco C

Nicotinato de Metila - Risco C

Adesivos transdérmicos para celulite - Devem ser evitados

Outros estudos também citam alguns componentes contraindicados à saúde da mulher e do feto no período da gestação. São eles: trietanolamina, em concentrações altas (encontrado em amolecedor de comedões), parabenos e benzofenona-3.

Não se deve usar nenhum produto que contenha:

- Nicotinato de Metila, como Creme Lipotérmico e Fluído Térmico;

- Cânfora, como Gel Crioterápico e Líquido Crioterápico.

 

Durante a gravidez, podem crescer mais pêlos no rosto do que o normal, mas eles desaparecem com o fim da gestação.

Do 1º ao 5º mês depois do nascimento do bebê, a mais nova mamãe pode se assustar com a queda de cabelo. Isso é muito comum e, se necessário, pode ser tratado com reposição de vitaminas.

 

 

Um bom começo para prevenir essas grandes mudanças indesejáveis é sempre fazer todos os exames do pré-natal, exercitar-se diariamente, não descuidar da alimentação e, acima de tudo, curtir todos os momentos dessa fase única.

 

Dieta dos Pontos para descontrair

Segunda-feira, dia mundial da dieta!

 

•Ponto 1. Se você come e ninguém vê, a comida não tem calorias. Sem provas não há crime.

•Ponto 2. Se você tomar um refrigerante diet junto com uma barra de chocolate, as calorias da barra são canceladas pelo refrigerante.

•Ponto 3. Se você comer de olhos vendados, pode engordar o quanto quiser que nunca vai ter um enfarte: o que os olhos não vêem, o coração não sente.

•Ponto 4. Ande só com gente gorda e procure engordar todo mundo a sua volta. Assim, você parecerá mais magro

•Ponto 5. Comida de cinema, como pipoca, supra-sumo, jujuba e M&M, não é considerado como comida e vai pra categoria cultura.

•Ponto 6. Biscoito quebrado tem menos caloria, pode comer à vontade.

•Ponto 7. Comida gelada, como sorvete, não pode ser considerada calórica, porque caloria é medida de calor e sorvete nunca é quente.

•Ponto 8. É um mito que verdura emagrece. Elefante é herbívoro.

•Ponto 9. Lembre-se que cacau é vegetal, que não faz mal.

•Ponto 10. Se você comer um chocolate preto e a mesma quantidade de branco sua dieta estará perfeitamente BALANCEADA.

•Ponto 11. Não fique chateado se você passar a vida gordo. Você terá toda a eternidade pra ser só osso.

Mas se vc quiser parar de se enganar e se cuidar é só conversar comigo! Marque seu horário!

Alcalinização x Acidificação

Que alimentos e atitudes alcalinizam o sangue?

Os sais minerais são os mais potentes modificadores do pH dos nossos líquidos corporais, funcionando como instrumentos de manutenção da saúde celular, alcalinizando ou acidificando, conforme a necessidade do organismo. Cálcio, zinco, ferro, magnésio, sódio, potássio e manganês são fortes alcalinizantes e atuam como elementos energizantes e neutralizadores. Fósforo, enxofre, cloro, iodo, bromo, flúor, cobre e sílica são poderosos agentes acidificantes. Todos eles são necessários à saúde humana, mas precisam estar em equilíbrio para que o pH resultante seja, como vimos, levemente alcalino.

Semelhantes aos minerais, as emoções, os sentimentos, a agitação mental e física também têm potencial para alcalinizar ou acidificar partes do organismo em questão de frações de segundos.

Assim, o estresse tende a acidificar o sangue, e a acidez do sangue é um fator negativo, porque provoca mais estresse. Pronto! Instalou-se um círculo vicioso negativo: estresse gera mais estresse.

Um organismo acidificado tende a manifestar sentimentos, emoções e reações "ácidas". A raiva, inveja, ansiedade, ciúme, excesso de julgamentos e críticas, exercícios físicos obsessivos, competições, calor em excesso, desidratação, etc. que induzem à acidificação do organismo em questão de segundos. Ação e reação

Ao contrário, é comum ao organismo devidamente alcalinizado compartilhar frequências, sentimentos e emoções prazerosos. Afetuosidade, compaixão e compreensão são estados típicos de um corpo em harmonia metabólica, sereno e pacífico. Assim, o estado meditativo ou de oração, a vivência do amor, bom humor, do belo, do positivismo, da verdade e do prazer de estar vivo podem ser considerados "alimentos" de grande potencial alcalinizante. Estas emoções, por sua vez, alcalinizam o sangue. Pronto! Instalou-se um círculo vicioso positivo.

As frutas frescas, os legumes e as hortaliças (principalmente os orgânicos) quando ingeridos crus - por seu elevado teor de sais minerais, vitalidade, água e fibras - são exatamente os alimentos mais alcalinizantes à nossa disposição. Entretanto, o limão é incomparável. Seu potencial de alcalinizar o sangue humano acontece imediatamente após sua ingestão. Interessante que ele apresenta um sabor ácido, mas não se engane, ele mal alcança o estômago e já está afetando os líquidos corporais, combinando-se com os minerais alcalinizantes. Pois é, esta frutinha tão barata, comum e discreta tem o poder de mudar radicalmente a nossa vida: no físico, emocional, mental e espiritual. Como? Alcalinizando o nosso sangue.

O ácido cítrico do limão, transformado no organismo em citrato de sódio (sal alcalino), carbonatos e bicarbonatos alcalinos, causa imediata alcalinização do meio humoral, neutralizando ou amenizando estados indesejados de acidez. E mais, estes sais alcalinos são considerados os melhores remédios contra o excesso da viscosidade sanguínea, oferecendo prevenção contra acidentes cardiovasculares. Em paralelo, o limão, com todos os seus demais componentes, fortalece o sistema imunológico, retarda o envelhecimento precoce, bloqueia radicais livres, oferecendo assim proteção contra o câncer e demais doenças.

A preocupação da medicina preventiva com o equilíbrio do pH surgiu a partir do trabalho do médico americano William Howard Hay.

Seguindo a trilha aberta pelo dr. Hay, outro médico norte-americano, o dr. Theodore A. Baroody, publicou o livro Alkalize or Die (Alcalinize ou morra), no qual reafirma a teoria de seu colega. "Os incontáveis nomes de doenças realmente não importam. O que realmente importa é que elas todas vêm da mesma causa-raiz: excesso de resíduos ácidos no organismo", diz.

Alcalinizantes – consumir preferencialmente

Todas as frutas frescas, secas, folhas verdes, legumes, raízes, painço, amêndoas, pistache, melaço de cana, couve-flor cru, milho verde, abobrinha sem agrotóxico, ameixa preta, banana passa, damasco, uva passa, manga seca, pêra seca, figos secos, quiabo, chuchu ralado cru (a gosma é alcalina). São todos alcalinizantes.

Sal marinho (colocar no forno por 5 minutos para acabar com os fungos) - água mineral - chás de ervas - molho de soja - stevia - limão - goiaba - melão - lima - manga - papaya - nectarina - tangerina – bananas - lentilha - brócolis - inhame - batata doce - óleo de oliva - endívia - aspargos - alho (vegetal cuja raiz contém vitaminas A, B, C e minerais como: cálcio, fósforo, ferro, iodo e selênio, para sua saúde: antisséptico e digestivo).

Maçã –Sua casca favorece a diurese - o que significa colocar fora o ácido úrico, sua polpa é indicada por fixar o cálcio no organismo, é tb poderoso depurativo para o fígado tem vit B1, B2, C , potássio, sódio, silício, cobalto e óxido férrico. Pera - kiwi - tâmara - figo - uva - uva passa - sementes de abóbora - óleo hidrogenado - óleo de fígado de bacalhau - amêndoas - castanhas - castanha portuguesa - abacate - arroz selvagem - alface – mel - banana - laranja - pêssego - óleo de canola - painço - coco verde – alface – abóbora – salsa - tubérculos em geral - leite de cabra

Melancia: Ela fortalece o corpo, que se torna menos sujeito a hérnias. É a fruta mais diurética que existe. Limpa os canais urogenitais, os rins e a bexiga, contribuindo para a saúde da próstata. Sua fibra estimula o funcionamento intestinal. É o melhor refrigerante que existe para um dia de calor. Utilizar o suco de melancia para limpar os rins e intestinos, para funcionar utilize o suco ao invés de comer a fruta, não coma nada junto com o suco - o objetivo é limpar os rins e intestinos.

Acidificantes – diminuir ou cortar totalmente

Sal de cozinha - açúcar refinado - cerveja - refrigerante - café - sacarina - aspartame - óleo de milho - carnes e peixes em geral - queijos - feijões - manteiga - iogurte - arroz branco - gordura hidrogenada - leite homogeneizado - centeio - frituras - remédios - farinhas em geral – ovos.

De modo geral, todas as carnes de todas as espécies (suínas, bovinas, caprinas, equinas, assim como tudo que vive no mar, tudo que rasteja, voa, tem olhinhos, tem pai e mãe, todos os derivados da vaca (leite, iogurte, coalhada, queijos), todos os grãos, de cereais e de feijões, todas as nozes, castanhas, coco verde, amendoins, avelãs, pinhão, macadâmia, castanha de caju, todos os chás preto, mate, café, refrigerantes, álcool, cigarro, alimentos industrializados, cristalizados, em conserva, químio e radioterapia, frituras, derivados de petróleo (corantes, edulcorantes, estabilizantes, gordura hidrogenada), os remédios antibióticos. São todos acidificantes.

Alimentos Neutralizadores

Pão integral - Massa integral - Batata - Batata Doce - Milho - Trigo - Cevada - Berinjela - Coco - Avelã - Amêndoa - Castanha - Arroz integral.

Alimentos Altamente Neutralizadores

Couve-flor - Melão - Melancia - Laranja - Limão - Figo - Morango - Uva - Banana - Maçã - Rabanete - Alcachofra - Beterraba - Pera - Saladas.

Alimentos Curativos

Dente-de-leão - Pimentão vermelho - Cebola tenra - Agrião - Aipo Alho porro - Romã - Tomate.

A água é o melhor solvente que existe, sendo que o pH é determinado através de uma escala universal graduada de 0 a 14, sendo 7 o ponto correspondente a neutralidade. Portanto, quando a água tem um pH inferior a 7, diz-se que é ácida, se é igual a 7, diz-se que é neutra e se é superior a 7, diz-se que a água é alcalina. Portanto, é importante saber que em condições de saúde o líquido intracelular e extracelular apresentam um pH que oscila entre 7,35 a 7,45, ou seja, levemente alcalino. Nosso organismo tende a alcalinidade, sendo que água saudável deve ser água alcalina.

 

HIPERACIDEZ CORPORAL - A CAUSA DE TODAS AS DOENÇAS:

A maior parte das pessoas acometidas de câncer apresenta um pH no tecido de 4,5. Esse ambiente é pobre em oxigênio e muito propício para instalação de câncer. Dr. Otto Warburg da Alemanha duas vezes laureado, ganhou o seu primeiro prêmio Nobel pela descoberta de que o câncer se desenvolve em ambiente de menor quantidade de oxigênio e esse ambiente é criado quando o pH é baixo.

Quando o pH do sangue está baixo, as gorduras são aderidas às paredes das artérias causando doenças do coração.

As doenças causadas pela tireóide é resultado da deficiência do mineral iodo e esse elemento só é absorvido pelo organismo quando está com o pH ideal.

Por isso, na sociedade atual é frequente encontrar pessoas com doenças da tireóide, porque atualmente são valorizados os alimentos que proporcionam ao organismo um ambiente de pH baixo.

O consumo indiscriminado de açúcar produz pH ácido.

 

O QUE DIZEM OUTROS ESPECIALISTAS:

O organismo tem que preservar a alcalinidade do sangue para poder manter-se saudável.

A hiperacidez precede e provoca a doença.

O corpo sucumbe à desordem física quando seus próprios dejetos tóxicos ácidos se acumulam até o ponto onde a resistência orgânica é vencida e o corpo torna-se susceptível às doenças degenerativas.

"Todas as doenças são meramente o ponto-final de uma progressiva saturação ácida”.

Sintomas da hiperacidez: fadiga, alterações da concentração, dores musculares, articulares e neurites, cálculos renais e biliares, assim como acidez digestiva. São em geral sinais de desgaste e da descompensação corporal.

Muitas vezes as pessoas não entendem por que alguns tratamentos não dão resultados? A causa básica fundamental é porque há excessiva acidez corporal, gerando diminuição na resposta vital orgânica.

O pH 6.5 é levemente ácido e o pH 4,5 é fortemente ácido.

Mais da metade dos adultos tem um pH 6,5 ou mais baixo, refletindo o acúmulo de dejetos tóxicos ácidos, excessiva ingestão de água ácida, deficiência de minerais alcalinos (cálcio), decorrentes do envelhecimento e do estilo de vida sem qualidade das pessoas saudáveis, o pH do sangue é 7,4, o pH do fluido espinhal é 7,4 e o pH da saliva é 7,4.

Pacientes com câncer apresentam um pH 4,5, especialmente quando em estado terminal. O câncer não sobrevive em um ambiente alcalino. As células de câncer são ácidas enquanto as células saudáveis são alcalinas.

Todas as doenças degenerativas estão associadas com a hiperacidez corporal. Todas as formas de artrite estão associadas com o excesso de acidez. A hiperacidez compromete a calcificação de dentes e ossos.

Segundo os pesquisadores japoneses, dejetos tóxicos ácidos que se compactam, convertem-se em colesterol, ácidos graxos, ácido úrico, pedras nos rins, uratos, fosfatos, sulfatos, produzindo um grande número de enfermidades. Com isso, geram obstrução no sistema circulatório, provocando circulação sanguínea deficiente, incapaz de realizar a suficiente perfusão sanguínea nos diversos órgãos.

A água ácida possui um número maior de íons de hidrogênio (H+) que de hidróxido (OH-), ao contrário, a água alcalina tem mais íons de hidróxido do que de hidrogênio, sendo que possui mais átomos de oxigênio. A água alcalina é conhecida como a água rica em oxigênio, elemento fundamental para todas as reações celulares.

Alimento natural integral possui um pH balanceado.

Na maioria dos casos as pessoas comem compulsivamente porque tem sede, porque suas células estão desidratadas, mas por um equívoco, a pessoa interpreta como fome, e fica claro que comer não pode saciar a sede, pelo contrário, gera mais necessidade de água.

As pessoas precisam de alimento vivo, integral e alcalino. Precisamos comer alimentos vivos e integrais para reverter os efeitos de muitos anos de alimentação inadequada. E infelizmente a maioria das pessoas não possui a determinação para suplantar seus maus hábitos alimentares.

Os profissionais de saúde reconhecem a necessidade de reduzir o acúmulo ácido do corpo. E neste caso a água alcalina funciona melhor que a dieta porque essa água não adiciona mais resíduos ácidos.

Água alcalina com qualquer dieta e/ou regime de exercícios funciona muito bem. Como é muito difícil mudar hábitos alimentares, beber água alcalina é uma solução fácil para nosso modo de vida moderno. Com a diminuição da hiperacidez irá sentir-se melhor, mais jovem e com maior rendimento.

Se o pH do seu corpo não estiver alcalino, você não conseguirá assimilar efetivamente as vitaminas, minerais e suplementos alimentares. O pH do seu corpo afeta tudo. O corpo tem que ter um pH equilibrado como a maioria dos seres vivos na terra ou não funcionará corretamente.

 

A ÁGUA ALCALINA E O CÂNCER:

Inclusive em enfermidades graves como o câncer, existem muitos aspectos favoráveis ao uso da água alcalina para complementar diversos tratamentos. Um sistema alcalino é rico em oxigênio, substância essencial para a vida.

Dr. Otto Warburg, médico ganhador de dois prêmios Nobel, demonstrou que o câncer é anaeróbico, ou seja, que só se desenvolve na ausência de oxigênio. Demonstrou que ele tem dificuldades em se desenvolver em ambiente com pH alcalino, repleto de oxigênio. Warburg explica que a carência de oxigênio impede de completar adequadamente o processo de metabolismo celular, impossibilitando a criação de células saudáveis.

Com essas condições, o sistema imune se desestrutura, comprometendo a capacidade do corpo reagir aos ataques das células anormais. Se a carência de oxigênio permanecer crônica, o sistema imune vai se esgotando mais, favorecendo o surgimento de enfermidades, modificando o pH corporal que se torna mais ácido. A acidez agrava mais ainda a deficiência de oxigênio. Logo, a água alcalina permite manter um nível rico em oxigênio, dificultando o crescimento de células tumorais.

 

fonte: www.preventdisease.com